西都産カラーピーマンを使った珍しいカラフルうどん作りが体験できます。ピーマン独特の苦みやえぐみがなく、小さなお子様にも大好評です。最後は自分で作ったうどんを食べられます。

※ご予約の際のお願い
インストラクターとの日程調整などありますので、予約希望日の１ヶ月前までにお問い合わせください。

西都原寺原地区の郷土料理である、わけしこ飯（鶏とごぼうの炊き込みご飯）。地元で作った地場産品を使い、炊き込みも羽釜でまきを使い昔ながらの方法で行います。すべての過程を自分達で行うことで達成感を感じることができます。使われる食材の話、わけしこ飯の由来やそれに関わる昔話についてお話します。

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インストラクターとの日程調整などありますので、予約希望日の１ヶ月前までにお問い合わせください。